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麦当劳沙拉出问题 美15个州共395人生病
来源:侨报纽约网    2018年08月07日    点击:459

据6日美国报道,美国健康部门官员透露,麦当劳的沙拉是最近寄生虫病爆发的源头。目前在全美15个州,已有395人在食用了麦当劳沙拉之后感觉身体不适,其中有16人已经住院治疗。

据疾病控制和预防中心此前表示,这些疾病的爆发或许与被环孢子虫感染的混合沙拉有关,环孢子虫原本通过粪便传播,它会让人产生腹泻、食欲减少、体重变轻、恶心头晕、头疼发烧、周身疼痛和疲乏等症状。

报道称,目前15个州的已确诊病例主要集中在美国中西部。其中,伊利诺伊州(Illinois)的病例是最多的——达到了202例,这里也是麦当劳总部的所在地。

7月底,美国食品和药物管理局(FDA)的一份分析报告证实,问题的源头是麦当劳的沙拉供应商Fresh Express。该报告称,他们在一份未食用过的、含有胡萝卜和莴苣的混合沙拉中发现了环孢子虫,而该混合沙拉已过外包装的保质期。

美国食品和药物管理局表示,Fresh Express承诺将召回所有问题沙拉,同时将样品结果告知那些收到该产品的公司。该沙拉供应商表示,出现了环孢子虫的混合沙拉只被送到麦当劳的门店。

自从上个月有顾客开始报告身体不适后不久,麦当劳就主动停止在受影响的餐厅销售沙拉。在7月末与投资人的一次通话中,麦当劳 CEO 表示,公司已经找到新的沙拉供应商,相信沙拉会很快恢复贩卖。



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